农历腊月廿三，全国各地都有“祭灶”的习俗，咱罗源也不例外。

小年夜家家户户都必须要祭灶王爷。如今大多罗源人多已不住在村里，旧俗规习被淡化。像00后、10后这代城内长大的孩子大多是从长者口中略听年俗趣事一二。

旧时那些仪式般的习俗仿佛离我们的现代生活越来越远，但每当到小年这一天，家里的老人们还是会忙忙碌碌准备着晚饭后祭灶，那就是我们所说的年味。

下面就让小编

来跟你仔细讲一讲

一个真正的老罗源人

是怎么过小年滴！

“小年祭灶”

祭灶是小年的头等大事。每年小年夜灶王爷都要回天上做 年终总结汇报。为了让他能“上天言好事，回宫降祥瑞”，人们就供奉他吃有天又粘的果品，“粘住”他的嘴，让他说不了坏话。

现在的年轻人几乎都不晓得祭灶是这么回事，也蛮少有过这种体验的。但其实，它的到来意味着年庆活动启幕，意味着新年的到来。

“那祭灶到底是个什么样的流程呢？”

莫急，且听我慢慢道来~

01请灶王

小年前，老城区的各大沿街商贩便开始卖灶王像。

旧时罗源家家户户都要供灶王像。家里有钱的就供个神龛，条件差点的也要买一张像找个干净的位置贴着。一年到头，旧灶王要送上天，新灶王要请进门。
02买灶糖
旧时人们祭灶，条件再差，也会买些麦芽糖，作为小年夜祭灶神的祭品。

罗源过小年跟其他地方一样也要买祭灶糖供神仙。和旧时不同的是，如今各色的糖果糕饼点心也是琳琅满目。

祭灶糖都有哪些？

寸枣、炒米、芝麻枣、花生制品、糯米类的小糕点等，包罗所有吉祥如意~

各色各样的果子，像是时光赠与的礼物，对一个孩子而言，世界上还是有什么比祭灶果更好吃的东西呢？

无论你如何挑选、偏爱哪个，它都完整的留在童年的记忆里。吃罢“祭灶果”，户外的鞭炮，接二连三地响起，过年的脚步也越来越近了……

03祭灶王
罗源祭灶大多在晚饭后，摆台，烧香，祭拜

祭灶一般是在晚上，当晚所有供品上桌，焚香祭拜后，还要更换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要“请”回来一幅新的灶王像。

04送灶王
祭灶之后，便把去年的灶王像揭下，焚烧，纸与烟一道升天。

最后一步，老罗源人大都是搞个火盆，把灶王像揭下来往火盆里头一丢，随着烟雾慢慢向上飘就说明灶王爷上了天。这就礼成啦~

祭灶，蕴含了古代人们对美好生活的向往，今天人们依然祭灶，可以认为是对传统文化的一种传承。

朋友们，街上的小摊小店琳琅满目的祭灶糖让人挑花眼，你吃祭灶糖了吗？

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