罗源湾之窗

发表于: 2014-9-6 10:45:05 | 显示全部楼层

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【铁观音】铁观音,发源于泉州安溪县,属于乌龙茶类。铁观音清香雅韵,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。


【武夷岩茶】武夷岩茶产于武夷山,属乌龙茶类半发酵青茶。绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如玛瑙;岩韵醇厚,花香怡人;清鲜甘爽回味悠长。它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。饮后齿颊留香、喉底回甘、七泡有余香。


【茉莉花茶】茉莉花茶,产自福州市及闽东北地区。选用优质的烘青绿茶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制,使茶叶吸收花香而成。茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,有独特的茶韵花香,滋味醇厚鲜爽。有“可闻春天的气味”之美誉。


【白毫银针】白毫银针的产地为福鼎市与政和县,属白茶类。由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此得名。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。常饮白毫银还有降虚火,解邪毒的功效。


【永春佛手】佛手本是柑桔属中的一种,由于佛手茶的叶片和佛手柑的叶子极为相似,且冲泡后散发出如佛手柑所特有的奇香而得名。佛手茶茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸。有明目益思,除火去腻的功效。


【漳平水仙】漳平水仙为福建省漳平市特产,有水仙茶饼和水仙散茶两种产品,水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶。该茶香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。


【正山小种】正山小种,产于武夷山深处桐木村,为世界上最早的红茶。成品茶用松针或松柴熏制而成,外形条索肥实,色泽铁青带褐,色泽乌润,泡水后汤色红浓,滋味醇厚,带有桂圆汤味,有天然花香,茶香细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,与其他茶拼配,能提高味感。


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发表于: 2014-9-6 13:39:05 | 显示全部楼层

学习下
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发表于: 2014-9-14 08:46:32 | 显示全部楼层

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发表于: 2014-9-21 00:29:04 | 显示全部楼层

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