“民以食为天，食以安为先”。食品安全是对人们最基本的生活保障。近日，县食品安全办联合县经贸、工商、卫生、卫生监督所等部门对我县各大酒店进行了突击检查，检查中发现了非法添加剂的身影。

　　3月27号下午，检查组一行分别来到了罗源湾大酒店、瑞都大酒店、百年丰收大鱼庄等平时人群消费较集中的餐饮消费场所，对这些场所的厨房进行了突击大检查，重点查看了浓缩果肉饮料、奶油、卤水一滴香、牛肉骨髓浸膏等食品添加剂产品，详细了解产品质量标志、生产许可证号等索证索票情况。在检查组的细心检查下，发现了一些非法添加剂的身影，有的添加剂没有QS等食品安全质量标志，有的甚至连产地、生产产家、生产日期等都没有，检查组立即予以造册没收，叫来相关责任人，进行批评教育，并责令整改。据检查组一行介绍，不少消费者把食品添加剂、防腐剂与食品生产过程中出现的质量问题混为一谈，这其实是错误的。食品安全事件主要分两类：一类是非法添加剂，像三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精根本不是食品添加剂，而是非法添加剂，这些是不能加到食物中使用的。另一类是跨品种、超剂量使用食品添加剂。如果是国家允许使用的食品添加剂品种，剂量和范围也符合规定，正常情况下不会对身体产生危害。

　　不过，这些红红绿绿的瓶瓶罐罐，的确让人触目惊心。希望这些餐饮企业本着“民以食为天，食以安为先”的道德理念，多为消费者的健康想一想，注意食品添加剂的用法和用量，杜绝非法添加剂，还消费者一个绿色健康的餐桌环境。（熊建粦)