[罗源民生] 『原创』话说“乐麦嘉” “多尔惠”——“良人征战几时休” [复制链接]

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maziqian1391

发表于: 2008-6-15 14:39:48 | 显示全部楼层

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本帖最后由一品飞云于 2015-4-13 01:13 编辑 <

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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">郑重声明：<o:p></o:p><

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">我不是任何一家超市的股东，我是一个普通的消费者，出于对超市经营的关心，写下以下闲话，供相关人员参考。<o:p></o:p><

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">乐麦嘉，乐了买家，多尔惠，从多尔不惠到价格的理性回归。闲话罗源超市，为你的购物生活增添乐趣，你是不是也对超市有新的看法，也不妨说说看。<o:p></o:p><

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0"><o:p> </o:p><

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">先说乐麦嘉，有人说乐麦嘉，乐了卖家，倒很切帖。<

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">乐麦嘉于6月6月开始试营业，刚开始的几天，可谓是盛况空前，铝合金的铁拉门在拥挤的人群的冲击下，不得不一次次被保安强行拉下，以减少超市内的人潮，保证购物安全，我十分理解和支持超市管理者的做法，毕竟安全是第一位的，如果也像重庆家乐福那样发生踩踏事件，实在是得不偿失。近几天，乐麦嘉的购物潮已呈现退潮趋势，毕竟天下没有不散的筵席。<

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">回顾这几天的购物情况，我认为乐麦嘉在最早的几天里有失信用，试举二例，就拿换购的鸡蛋来说，广告上明明说的是每个0.01元，而在实际换购是，每个收0.1元，每人次收1元钱，无形中多收0.9元，在换购大米时，打出的广告价是9.9元，而实际上收10元，多收了0.1元，一天按500人计，实际上无形中多收了几百元，几百元对超市来说是个小数目，可是向社会作出的承诺打了折扣，这就是不诚信，这就是违反了广告法和合同法，对一个长远经营的超市来说是不可取的。再说换购的大米，质量根本达不到广告说的优质大米水平，米粒小且碎，有人戏说这是喂鸡的米，说的可能是过分了一点，但和事实是相差不远的。<

class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">再则乐麦嘉推销的让利品种很多，但数量很少，缺乏超市的那种大气，如开业那天的每斤4，45元的花生，第二批进超市的人就买不到了，用很少的数量来应付顾客，这不是明智的做法，既然有胆量搞促销，一点要有一定量的保证。还有的是后几天的花蛤促销，不到八点就买不到了，实在是量太少了，长期如此必然会影响超市的人气的，比如，某个顾客他是冲这某种促销商品到超市的，但是他买不到这种商品了，就把他计划在该超市的其他东西的计划也取消了，岂不得不偿失。第三，乐麦嘉生鲜部分的经营，有待改进，主要是，地方太拥挤，一到促销，挤的水泄不通，不但影响了购物的环境，也很不安全。人们到超市购物，一是看准了超市的足量足秤，二是贪图超市的批量的价格优势，再就是看好超市舒服的购物环境，我厦门回来的儿子，就买什么东西都到超市，不到市场，如果把购物环境关键的一环搞得很不舒服，那是要损失客流的，除非你有比人家便宜的东西，但一个超市怎么能够都是便宜货呢，实际上办不到，只能是相对的某个时段，某个品种的促销。第四，建议乐麦嘉超市，要设立疏散出口，没有买东西的人也要从已经排的很紧的两排队伍中的人缝间挤出去，即影响了计价人的工作，也把秩序搞乱了。且超市只设有一个窄小的出口，无论如何是不符合安全规范的，一旦有事发生，太不安全。另外应该把扩大生鲜区的地盘，拆掉一部分架子，如可以把食油那部分往其他地方挪一挪，宽敞的舒适的购物环境，正是人们选择超市的重要原因。在此说说，当然，改不改在你们了。再说多尔惠，从多尔不惠到价格的部分理性回落<o:p></o:p>自6月6日乐麦嘉开业以来，多而惠，就开始了降价销售，虽然说不上是一场价格战，但也使原来平静的罗源县城，硝烟四起，引得居民两头看价格，今天这边有抽奖，明天那边有特价，跑了这边跑那边，看来这就是竞争带给人们的实惠。自年初以来，罗源多而惠超市物品价格都比市场要高出一些，比如，儿童用的BB酱油，市场上只卖5元，而多尔惠超市从一月份开始，从5.5元上涨到5.8元，整整比市场多出0.9元，市民比较爱好的鸡抓，卖11.6元，比市场高出0.6元，花蛤、青蛤都比市场贵0.5元，这样的例子很多，很多顾客都可以举出一些来。本来作为罗源县最大的超市，应为政府解忧，担负起平抑市场价格的主力军的作用，可惜，没有。据说是年终各单位为了财务好出账，都到超市购买购物卡，成为超市的自然购物人，使他的保证客源充足起来，那么价格就也不客气地涨了起来，有点店大欺客的味道。<o:p></o:p>多尔惠的信用如何，也说不上好，记得刚开业的时候，多尔惠显得很谦虚，连卖肉的师傅都说，超市的肉比市场少卖0.5元，可是现在就不一样了，任何一款肉都比市场高，只是最近，为了抢夺生意，卖的东西都比乐麦嘉低，如统肉，只卖9元，比乐麦嘉少0.28元，一款鱿鱼翅只卖2.9元，比乐麦嘉少卖0.08元，肉包、馒头、菜包也是买二送一，个头比乐麦嘉还大，分量还足。最近今天我觉得菜篮子轻了一些，虽然不很轻，但毕竟有了个选择的余地。<o:p></o:p>看来多一家超市对减轻群众的菜篮子比政府的单纯调控措施效果明显。乐麦嘉，多尔惠，地处不同的路段，条件各有优劣。对乐麦嘉来说，地处管角，是罗源的中心地带，是商业属地，交通便利，来往客商多，任何不懂经营的人（相对那些精明商家，不是说什么都不懂），主要是开了店，都会有生意，正如罗源本地话所说的“倒垓来都有吃”。而多尔惠地处比较偏僻，交通不便，穿街过巷，横穿多条马路，走道较难，在地缘上的优势相对比乐麦嘉差。但从面积上相比，乐麦嘉的场地就显得比较局促，不够宽敞，特别是生鲜区面积就显得不那么宽松，人一多，空气中混合着各种气味，不太好闻，同时，上下层结构对罗源的顾客来说可能不那么适应，人们总习惯从一层进，不爱走楼上，这是乐麦嘉的先天不足。而多尔惠的场地宽敞，前百货，后生鲜，人们要购物，就一定要通过前面的百货区，那么就有机会看到各种货物，因为很多购物是没有计划的，是他想买，但一时也没有记起来，看到了就买了。那么面对不足，多尔惠的经营者，有多年的经营经验，从促销到经营，手法多样，特别是他们的成功在于抓住了生鲜市场的开发，可以设想，如果没有了生鲜市场，多尔惠是不可能这么红火的，也不可能有那么多的单位到里面购卡了。因此从一定意义上说，谁抓住了生鲜市场，谁的生鲜市场货好价格适中，谁就抓住了人们购物的“牛鼻子”。据我这几天的观察，乐麦嘉在这方面还做的不好，除了场地狭窄外，水产品也不够丰富，促销的商品量不足，我两次想到里面购物，也顺便买些其他东西，可是我看到选购的水产品只剩空盘，也听人家说多尔惠这几天的东西也便宜，就转向了多尔惠，才发现多尔惠的价格已由部分回落，因为自发现多尔惠东西涨价后，我已半年没有踏进它了。<o:p></o:p>据马路消息，说最迟在十月底，将在罗源大酒店对面的青禾好又多建材商店场地，由福州某家超市进驻，到时，另一场的销售大战将不可避免的开打，因为，毕竟罗源就这么大，就这么多人吃饭，店一开多了，人就分流了，就由卖方市场向买方市场转换，就要比拼经营手段和价格，市场竞争是不以人们的意志为转移的，因为这是客观规律。<o:p></o:p> [upload=jpg]ShowFile.asp?ID=119[/upload] [upload=jpg]ShowFile.asp?ID=120[/upload] [upload=jpg]ShowFile.asp?ID=121[/upload] [upload=jpg]ShowFile.asp?ID=122[/upload] 『maziqian1391最后编辑于2008-6-15 14:39:48』

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