早上8:00，罗源是什么样子

袅袅炊烟随着人来人往从深巷里悠悠飘出，罗源的街道在一点点的慢慢苏醒。晨练者、买菜人、上班族……街道的人群各自行走，买上刚出锅的早餐，一天就这样开始了。



早餐是唤醒灵魂的第一步
宅家多日的你
有多久没好好吃过一顿早餐了？
罗源总算渐渐恢复堂食了
明天，你想吃什么早餐——

01豆浆油条

油条是早餐界的元老，在高温的油锅中变得蓬松，刚出锅的油条最是诱人，蓬松酥脆的口感让人无法抵挡。距离上次喝豆浆吃油条已有一个多月了。


根据自己的喜好再配上一碗豆浆，或甜或咸，酥脆的油条充分吸收醇香的豆浆，元气满满的一天就这样被开启了！这对神仙CP几乎是人人都爱~





02锅边

早餐的锅边比较简单的，两五只虾米、一碗捞不到几片的香菇，飘着几朵芹菜叶，就是这么素的一碗锅边，扑入口脆韧鲜香充盈满嘴。

03蒸饺/小笼包
蒸饺和小笼包在早餐江湖中有着无上的地位，白白胖胖的躺在蒸笼里，热气蒸腾。咬上一口，馅儿混合着汁水流进嘴里，被肉汁浸透过的皮也很入味。







04煎包
煎包比单纯的蒸包吃起来更美味，因为煎包外皮焦脆，连皮带馅，一口满满香气，入口很烫，但吃起来很美味。





05拌面扁肉
早起，吃上一碗热气腾腾的“拌扁套餐”，足够治愈空乏的胃。沙县小吃版和罗源本土版，你更喜欢哪一个？打包的味道真的不如坐在店里热乎乎的好吃，建议不要放太久~






06稀饭

番薯粥不如其他早餐丰富有料，却贴近我们罗源人肠胃，简简单单一小碗粥，从骨子里透漏出一副清秀的灵魂。两三小碟的小菜，吃起来正合适。

07大肠米粉
对大肠米粉的喜爱，来自起步菜市场那个早餐摊子。一碗米粉，一勺带着些许味道的大肠，几块鸭血，点缀几粒葱，没有其它更多，确是让人着迷的味道。







08清汤面
它的外表如其名，清汤下面，两根青菜，朴素无华。其实不然，清汤面的做法考究，精华来自高汤，百吃不腻。尤其在没胃口的时候来一碗，马上回魂了~




09烧麦/番薯鬼
罗源的烧麦与众不同，馅料是用肉、芋头、笋干等制作，而非糯米。罗源番薯鬼不用多说，在罗源，还没见过哪个罗源人没吃过这一口。








10米糕
米糕的种类可多多多多多了~红糖年糕、九层糕、芋头糕、发糕……






11老式蛋糕
老式蛋糕不如蛋糕房的那么精致花样多，口味却不比它们差。现烤现卖，松软香甜，远远就能闻到一阵阵蛋糕香~




”

除了上面这些  

你还有什么想吃的早饭呢？

吃上一份充实的早餐

慰藉封禁已久的灵魂

然后开启我们一整天的活力

努力生活