论吃，罗源人是十分在行的

炒、焖、炸、炖、煎、烤……

为了一口吃的，

排队个把小时不在话下一提吃，

那叫一个上心啊

罗源人吃东西不局限于筷子

“手上功夫”更是相当了得！

“卷、夹、腌”不同的食物

也延伸出不同的吃法

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  薄饼  

豆芽薄饼，1块5一条的平民小吃

在罗源街头随处可买到

如此常见的吃食，却也是逢年过节时

家家户户餐桌上必备的！

市场买一叠薄饼，

炒一盘韭菜豆芽一张饼，

一筷子豆芽，现卷现吃下锅油炸，

更具风味

卷起来握在手上吃的豆芽薄饼

从一头吃到另一头

这就叫作“有头有尾”

  花卷

奇怪得很，罗源很少见到卖花卷的

把面团擀平把葱和猪油渣铺在上面卷起来，

再上蒸锅蒸从外形到味道，都诱人的很

小时候最开心的就是

奶奶买猪板油回来榨油，

用猪油渣和葱做成了花卷

每次都可以吃2个

跟拳头一样大个的花卷

再配上一碗鱼丸汤，就觉得超级幸福

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  光饼夹油饼  

提到夹，就自然少不了“光饼”

光饼和现炸的油饼

可是标配罗源谁没吃过这样的“汉堡”

光饼能夹的东西，实在太多

糟菜炒笋，辣菜，糟肉，卤猪耳……

  馒头夹油条  

馒头夹上从小摊子刚买回来的油条

这口感一时之间不知道该怎么形容，

油条的酥脆配上馒头的软绵，

吃过一次，就再也忘不了了！

馒头夹肉、夹菜、夹煎蛋……

这都是普通版本

馒头夹芝麻糊、腐乳、白糖蜜枣、臭豆腐……

这些升级版的黑暗料理

尝试过的朋友

麻烦再文末留个言

让小编看看谁这么秀！

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  海鲜  

虾姑、螃蟹、泥螺、、小鱿鱼、血蛤…

只要给罗源人一个大盆

他能腌了整个海鲜界

  水果  

桃子、李子、柿子……

腌一腌，更好吃

看到这儿，

您是不是也有点嘴馋了？

那咱今儿晚上就“卷、夹、腌”吃起来吧！