罗源湾之窗

发表于: 2019-11-14 17:17:41 | 显示全部楼层

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      传统的厨房吊柜一般都是下图这样的直角柜子,方方正正,收纳空间大↓↓
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      但缺点就在于你一不小心就会“砰”磕到头,更别说高个子,总得小心翼翼地避开。
      家居行业的设计师们大概也吃过这样的苦头,脑子里灵光一闪,于是,倾斜式吊柜就这么诞生了↓
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      你是不是也从未想过,吊柜居然也能做成梯形?
      这种上宽下窄的吊柜结构,最直观的好处就是不容易磕到头,那么有人会问了:收纳空间会不会小很多?
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      并不会。正因为是倾斜式,所以吊柜不需要依照人的高度来定制高度,可以做得更低,更接近操作台面。
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      把常用的东西放下面,不常用的放下面,比起传统吊柜,使用效率会高出一倍!
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      除了吊柜的调整,还有许多厨房细节都能直接决定厨房的好用程度。毕竟厨房是最能体现家里温度的地方,打造一个舒适好用的厨房非常重要!
      很多朋友最初怀着美好憧憬下厨,但后来提起厨房就头疼:每次做饭就像打仗一样混乱,洗个菜到处溅水,锅碗瓢盆没地放,好不容易做好一顿饭菜,还要弯着老腰去收拾半天……
      尽管我们的厨房基本都是经过标准化设计的,但败也败在这个标准化上,什么样的厨房才最好用?这个问题装修公司可不会帮你想哦!
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厨房设计

/ 哪种厨房布局最高效?  /

      常见的厨房布局有4种:I型、L型、Ⅱ型、U型,你知道哪种最高效科学吗?
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      答案是U型,U型布局过道面积最小,既缩短了洗、切、炒动线,又节省了空间,操作效率高。
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U型厨房

      厨房动线,之前讲过了,其实就是我们在厨房中,从一个功能区到另一个功能区的活动路线,厨房做饭顺序一般是洗菜-切菜-炒菜,所以功能区应该按照洗菜区、准备区、炒菜区的顺序布置。
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      唯一要注意的是U型布局的拐角位置,如果利用不好容易造成空间浪费。

/ 台面高度要低点 /

      现在大部分厨房台面都统一了高度,但真正用得舒服的厨房是根据自身情况来调整的,否则做个饭分分钟落得一身腰痛。
      合适的操作台面高度应该是我们的身高÷2+(5~10)厘米,烹饪区比操作台面降低10厘米,这样创新的高低台,做起饭来就不用老是费腰啦~
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大家可以参照这张图
      为了保证操作台面的流畅性,烹饪区和清洗区之间的空间要好好利用,大家可以站在这个位置感受一下,是不是方便在水槽清洗食材、丢垃圾,以及拿取调料、刀具、砧板等物品。
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/ 台面加挡水边 /

      台面边缘记得加上挡水边设计,日常所说的挡水边都是靠近台面外侧的前挡水,即使有积水也不用担心水流到地面或是沾湿衣服;
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      被忽略的靠墙一侧也可以加上挡水边,填补橱柜和台面之间的缝隙之余,可以有效防止溅水导致的墙体变黑发霉。

/ 台下单水槽 /

      比起阻隔空间的小双水槽来说,单水槽洗锅更加方便。
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      如果想要分区,配上滤水篮、置物架就可以很灵活地收纳和使用啦~同时为了更好地清洁,记得一定要台下盆!
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来源:osayosan34
      另外,想必大家都体会过这样的艰辛:厨房的固定水龙头无法旋转,如果不在水流冲洗区域内,就得来回接水用,洗锅、洗碗的时候怎一个烦字了得。
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      因此,便利的抽拉式水龙头成为很多家庭的青睐。厨房用水时不用再受距离的限制,灵活方便的同时也很显高级!
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/ 增设小灯 /

      很多中式厨房都是一个顶灯照全屋,但是在切菜或炒菜时经常会背光或者被自己的影子挡住,做饭的时候很受影响。
      试着在吊柜下装小灯,或是设置带状灯带,烹饪的时候可以看见食物散发诱人光泽,随时观察是不是该出锅了,做起饭来更加舒心~
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厨房收纳

      大的区域规划好后,我们也不能忽视细节的安排。经常使用的烹饪器材可以像下图一样挂上墙,方便拿取又省地~
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▲来源:slow-life
      轻且不常用的物品可以放在吊柜,例如饭盒、备用餐具、厨房纸一类的物品;
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▲来源:rie_yamanouchi
      使用频率较高的电饭煲、电水壶放在可见区域,如果电饭煲入柜要记得增加蒸汽导流板(可以装修时和做橱柜的师傅提前沟通),避免橱柜受潮;
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▲来源:saya.s.a
      榨汁机、压力锅这类使用频率一般的可以放在碗柜或者小橱柜里;使用频率较低的酸奶机、面包机则可以放在吊柜、收纳柜或者下柜的抽屉里。
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▲来源:kim.zumma
      调料可以利用置物架摆放,减少台面占用空间;
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      边边角角的位置别浪费,设置抽拉架(某宝可搜索关键词厨房抽拉架),利用好缝隙空间。
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▲来源:chiao
      在中国的一般家庭中,碗、盘的数量在37个左右,因此橱柜、抽屉的收纳空间就要好好利用起来,搁板、收纳篮都是好帮手。
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▲来源:osayosan34
      转角处设置可旋转的收纳柜或是抽屉(某宝可搜索关键词小怪物转角拉篮),既完美地利用了空间,又毫不影响颜值~
      厨房电器多,所以要记得预留足够的插座,建议在6个以上,带开关的插座会更加安全(某宝可搜算关键词插座保护盖),同时记得离灶台一定距离,在电器上方30-40厘米即可。
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厨房防虫

      厨房最容易出现的虫子就是蟑螂,想要彻底根除,需要从水源、食物源两个角度入手。
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      橱柜要密封处理,最好贴上防虫条,抽屉放置防虫垫,干燥的环境可以有效杜绝蟑螂滋生(某宝可搜索关键词防虫条/防虫垫);
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▲来源:hosion
      养成良好的卫生习惯,当天的厨余垃圾、食物残渣记得及时清理,放置垃圾袋前给袋口打结。如果等到垃圾成堆再大扫除,辛苦不说,还容易滋生各种细菌、污垢。
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世间唯美食与爱不可辜负,
你喜欢在家下厨吗?
理想中的厨房又是怎样的呢?
欢迎留言区分享呀!

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(图片来自网络侵删)
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