<br /><br /><div style="text-indent: 2em"><font size="4">夏天到了，酷热难挡，那我们要怎样消暑呢?下面就向大家介绍一种我们罗源的特色小吃&mdash;&mdash;水晶糕。水晶糕因其成品晶莹剔透，貌似水晶而得名，这可是一道非常消暑的甜点哦，呵呵，下面我就给大家介绍一下这道小吃的制作方法，很简单的哦，一起来学学吧！ </font>
<p><font size="4">&nbsp;<wbr></wbr>首先我们要准备好以下原材料：地瓜粉，花生仁，白糖。接下来我们就可以开始我们的第一个步骤&mdash;&mdash;炒花生仁，其主要目的是要将花生炒脆并将其香味逼出来，使我们的这道小吃更加可口。在炒花生仁的时候要注意掌握火候：火太大，容易炒焦，影响外观和口感；火小了就炒不脆，而且也没那么香。等到花生仁的红皮开始脱落的时候就可以关火，把花生仁装进干燥的碗里，剥去红皮，并将剥了皮的花生捣碎，放在一旁备用。</font></p>
<p><font size="4">&nbsp;<wbr></wbr>&nbsp;<wbr></wbr>接下来，我们将锅洗净，往锅里里放入适量的水（一般要做多少就放多少，或是稍微少一些），点火，在等水开的时间里，将地瓜粉倒入一碗中，加少量水将其化开（水只要能将地瓜粉化开即可），待锅里水即将烧开的时候，一面将化开的地瓜粉缓缓倒入锅里，一面不停的有勺子在锅里快速搅拌（一定要慢慢倒，快速搅拌，以防出现粘锅或是外熟内不熟的现象），直至够粘稠，可成糕状，然后依据个人口味加入适量白糖，并将其调匀，关火。拿一个稍浅并且干燥的容器，用熟猪油抹其内壁，接着就可装盘出锅，待其稍晾凉后就可将之前准备好的花生粉均匀的撒在上面，完全晾凉后就可将其放在冰箱里冰镇一下，这样就更加清凉爽滑了。要吃的时候，将其取出，用刀切成小块，这样，一道美味又好看的消暑小吃就可以和家人一起分享了。大家赶快动手试一试吧！</font></p>
<p><font size="4">&nbsp;<wbr></wbr> PS: 大家还有什么不明白的可以留言哦!这道小吃真的很不错,我今天上午才做了一大盘,到现在已经被他们吃光光了!真的很有成就感,呵呵!以后还会陆陆续续的跟大家分享一些我的私房菜哦!</font></p>
</div>

新内容8383新内容8383新内容　新内容8383新内容＂新内容＂注| 新内容＂乐＂城:新内容＂新内容