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接下来,我说的事情可能你们还不信,但千真万确,这些东西,烤过后,竟然出奇的吃,甚至比之前的还甜!
不信吧,来解锁你就知道了▼
烤甘蔗
不明觉厉的网友们,还曾调侃过:这是怕牙着凉吧。
然而,正是这样的烤甘蔗,却好吃到超乎你想象。而且过程很简单,从烤箱拿出烤熟的甘蔗,削皮、打包一气呵成,还冒着热气。
经过烈火烘烤的甘蔗,甜度味道更加平和、温柔、芳香,降低了甜度腻口的感觉。
据说这是台湾和海南的地道小吃,味道有点像煮玉米和红薯的混合,早年盛行,但1990年以后渐渐少见,偶尔仍见于产甘蔗农村地区。
最近却忽然又在微博红了起来,甚至新闻媒体都在报道,照这个趋势,很有可能成为2018新晋网红食品之一。
咱们坐等罗源的烤甘蔗潮到来吧。
除了烤甘蔗还有这些,烤着也好吃▼
烤西瓜
烤着的时候,在上面撒点蜂蜜和盐,热量能让西瓜天然的甜味更加强烈。
原理很简单,烤过的西瓜由于水分会变少,所以甜味会更加集中,看起来就像一块可口的西瓜牛排。
烤蘑菇
蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐,入烤箱180度15分钟。
知道吗?烤出来后,蘑菇的中间都是汁水,一口咬下去,非常鲜甜!
如果你要更精致的,可以每个蘑菇放1g黄油,一点黑胡椒,一点盐,出来的效果更棒哦。
烤番茄
烤出来的小蕃茄,口感超棒,就是一咬爆浆的感觉!
在番茄上刷上一层橄榄油,均匀撒上盐和胡椒碎,然后放置烤箱中层,上下管200度10分钟 ,即可完成。
烤棉花糖
国外烧烤趴必备的烤棉花糖,外表焦脆,咬下去口感绵柔,绽放在口中别提多美味!
如果家里有烤箱,或者刚巧你要去烧烤,那就烤起来吧,相信我,会有不一样的事情发生~
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